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Carnes, Aves y Pescados

Centro de filete de res
Lomo de róbalo a la putanesca
Pechuga de pollo a la parmesana

Carnes

Tocineta
Sábana de res
Arrachera
Centro de filete de res
Tampiqueña
Bife de chorizo
Picaña (porción para 1 ó 2 personas)
Churrasco (porción para 1 ó 2 personas)
Porter house

Aves

Pechuga de pollo florentina
Pechuga de pollo parmesana
Pechuga de pollo a las brasas

Del mar

Filete de pescado al gusto

A la plancha, finas hierbas o empanizado

Lomo de salmón a la leña
Salmón meniere
Steak de atún mediterráneo
Sashimi de atún
Camarones al gusto

A la plancha, al ajillo, al coco, empanizados, a la diabla ó al mojo de ajo

Pámpano a la sal